martes, 23 de agosto de 2016

Fiestas de San Bartolomé en Huacho


Hermosa celebración en la región de las salchichas y ceviche de pato
La importante ciudad norteña de Huacho también tiene una fiesta patronal dedicada a San Bartolomé. La misma se programa para la última semana de Agosto, con sus días  principales del 23 y 24, donde se congregan los pobladores y visitantes, para participar de  todas las actividades.

Estas festividades son en recuerdo al Apóstol San Bartolomé, considerado santo patrón de la ciudad de las salchichas, la sopa huachana y el ceviche de pato, desde los tiempos de la conquista.
Estas celebraciones son muy trascendentales en la región, con la participación activa de todas las poblaciones de la provincia. El hecho se aprecia en los desfiles de folclore de Cajatambo, Ancash y otros pueblos norteños.

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